
Bärlauchpesto
4 dl
Zutaten
100 | Gramm | Bärlauch | ||
80 | Gramm | Pinienkerne | ||
60 | Gramm | Sbrinz | od Parmesan, gerieben | |
1 | Deziliter | Rapsöl | ||
2 | Teelöffel | Zitronensaft | ||
Salz |
Anleitung
- Bärlauch gut waschen und abtropfen lassen. Bärlauch grob hacken und mit Pinienkernen, Käse und Öl im Cutter hacken. Mit Salz würzen.
Mit Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.